Les planches à découper et les billots de découpe peuvent être fabriqués à partir de divers matériaux tels que le bois et le plastique PEHD (Polyéthylène Haute Densité). Chaque matériau a ses avantages et ses inconvénients en termes de durabilité, d’entretien et de sécurité alimentaire. Par exemple, le bois est souvent apprécié pour son aspect naturel et son caractère antibactérien naturel, tandis que le plastique peut être plus facile à nettoyer et à entretenir.
PRO LABO Services à Nantes propose également la conception sur mesure de vos planches à découper et de vos billot afin de s’adapter à vos espaces et vos tables de cuisine professionnel en inox. Des planches plus grandes peuvent être nécessaires pour les coupes de viande ou de gros légumes, tandis que des planches plus petites peuvent être plus pratiques pour les découpes précises, pour les espaces de travail restreints, pour les comptoirs.
En fournissant une gamme complète de planches à découper professionnelles, Pro Labo Services à Nantes offre à ses clients la possibilité de choisir des outils de qualité qui correspondent parfaitement à leurs besoins, ce qui est essentiel pour garantir une expérience de travail sûre et efficace dans la cuisine.
Notre équipe vous accompagne du projet d’aménagement de vos laboratoires jusqu’à la rénovation de vos plans de découpe par rabotage répondant parfaitement aux exigences de votre activité.
